水產

夏秋之際正是虱目魚最好吃的時候。
規格:350G±10%/包(5入)
產地:台灣
包裝:彩袋真空貼標
保存期限:冷凍18個月
保存方式:-18。C冷凍
百分百本土養殖生產,由南瀛養殖生產協會與漁民契養生產,虱目魚的肉質細緻、營養價值高,在台灣人工養殖超過300年,料理方式非常多元,味道鮮嫩營養,虱目魚被稱為「牛奶魚」,熱量低,滋補又不易胖。
香煎虱目魚肚,不僅是傳統家常料理,也是台式便當常見的海鮮食材選擇。軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,呈現出虱目魚肚的多重美味。
※ 注意事項:解凍後請盡速食用完畢,避..
$1,400
規格:400G不含冰/6P/盒(共3盒入)
產地:越南
包裝:盒裝
保存期限:二年
保存方式:-18。C冷凍
來自越南深海區域,草蝦界大肥豬是也!!超霸氣身材,比一般草蝦大,隻隻又大又肥~肉質有嚼勁紮實,一隻隻吃超過癮~在深海區域捕獲,急速冷凍鎖住新鮮,肉質紮實有嚼勁鮮甜,撒上鹽巴火烤就超好吃!大規超飽嘴,絕不能錯過的頂級好料
★零下-60℃超低溫凍結,零下 -30℃ 超低溫、真空包裝保鮮。
★體型碩大,肉質緊緻鮮甜,且富有彈性。
★入口散發出獨特的鹹味與甘甜。
★富蛋白質,低脂防
※運送過程中難免會有互相碰撞,所以失真空是屬於正常現..
$2,580
規格:350G±10%/隻(6隻入)
產地:挪威
包裝:真空袋裝
保存期限:2年
保存方式:-18。C冷凍
來自冰冷挪威的鯖魚生長在純淨無汙染海域之中,為抵抗酷寒天候及激烈海流體內都蓄積 豐厚脂肪,油脂含量高加熱後脂肪昇華為天然甘甜、香氣十足的鯖魚,口感細膩肉質紮實。
經HACCP食品認證合格,全程超低溫冷凍保鮮,來自挪威的鯖魚才是最美味的保證。
嚴選挪威鯖魚撒上薄鹽風乾一夜,釋出多餘水分,魚肉更加緊實細緻~淡淡鹹味方便料理!風乾後脂肪濃縮,每一口濃濃魚脂香甜,令人愛不釋口! 烤或香煎更能吃出迷人鹹香,薄鹽一夜干美味又不會造成身體負擔喔!
注意事..
$1,041
規格:300±10%/2盒(每盒約4-5隻以重量為主)
產地:台灣
包裝:真空盒裝
保存方式:-18。C冷凍
大家久等了!喜歡小透抽不要錯過了!來自大海的鮮美好滋味,彈牙口感,營養豐富,每一口都是最原味的鮮甜。還在擔心每天的菜色都一樣嗎?趕快來買船凍新鮮小卷,回去給媽媽加料加料一下,蔥薑清蒸、水煮川燙、三杯快炒,保證大家一次愛上它!
注意事項:
※運送過程中難免會有互相碰撞,所以失真空是屬於正常現象,我們的產品皆冷凍18℃以下保存,請安心食用。
※解凍後請盡速食用完畢,避免變質。
※ 商品照片僅供參考不含配料,請以實際貨品為準。
※ 不得以..
$949
正宗台東成功旗魚腹肉
規格:250±10%/包
產地:台灣
包裝:真空袋裝
保存期限:1年
保存方式:-18。C冷凍
正宗台東現流破魚傘,有旗魚故鄉之稱的台東成功鎮得天獨厚的擁有黑潮洄流漁產豐富~每年十月-隔年二月正是旗魚最肥美的季節~這時捕獲的旗魚肉質鮮甜媲美黑鮪魚光看油花就保證口水流到地上了。僅採劍旗魚優質的腹部肉裁切,可以看到靠近魚腹肚那的油花分佈非常層次均勻油花越多的,代表含有豐富的優油,且煎起來不柴不乾,非常好吃!去日本料理店才能吃到油花這麼多的部位呀!!!!
正著時的劍旗魚,肉感扎實甘甜,適合做成魚排以不同方式烹調。旗魚腹如果不..
$1,400
爆蛋熟凍紅蟳
買三送一共四入
規格:175-225G/隻(4隻入)
產地:緬甸
包裝:單凍封膜
保存期限:冷凍1年
保存方式:-18。C冷凍
痛風無極限,超霸氣爆蛋紅蟳,秋天就是要嗑這一味。
1. 紅蟳美味程度與大閘蟹及毛蟹不分上下。
2. 每隻紅蟳經過人工挑選,擁有飽滿蟹黃。
3. 急速熟凍,解凍後簡單加熱,美味紅蟳大餐。快速上桌。
4. 紅蟳肉質鮮甜緊實細嫩,一咬下濃郁蟹膏在口中散發出來,是老饕們的最愛。
5. 紅蟳料理除ㄌ常見的紅蟳米糕外還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲,清蒸紅蟳,麻油紅蟳等多種料理方式。
野生母紅蟳都已經清理過並煮熟冷凍,買回家只需解凍後、簡單..
$1,600
巴沙魚排-A級有修裙邊 無雜味 無發泡
注意:食用前請先用水沖洗一下再擦乾,巴沙魚包冰一定是鹹水冰,包冰不能用淡水因為魚肉會爛掉,如果沒沖洗會太鹹哦!
規格:5片/1KG/包(含冰率40%)3包入
產地:越南
包裝:透明袋封口
保存期限:三年
保存方式:-18。C冷凍
肉質彈牙細緻,煎、炸、蒸、燒烤都美味,含有高蛋白質與低脂肪的巴沙魚,讓您隨時輕鬆品嚐無負擔
,少刺的魚肉片讓各年齡層皆可食用,簡單料理即美味無比。
巴沙魚其實就是大家熟知的鯰魚,也是越南的國魚。它無骨無刺無腥味,口感綿密,與鱈魚的口感非常相似,卻又比鱈魚的肉質來的更Q嫩細緻且..
$900
規格:450G±10%/3-4尾/包 買2送2(共4包)
產地:台灣
包裝:真空貼標
保存期限:2年
保存方式:-18。C冷凍
特一規格,日本人的最愛,連續3年飆漲的大秋刀魚終於到貨,雙A級超肥美秋刀魚。來自北日本海,乾淨又寒冷的海域,秋刀魚在此囤積滿滿肥美魚油。每趟船回港,精選前5%最高品質的雙A級,讓你吃到真正好吃的秋刀魚。豐富的EPA、DHA,給你最多的營養。烹調方式是直接將整尾魚香煎或鹽烤,搭配白飯、味噌湯、蘿蔔泥品嚐。快來吃一口炭烤鹽燒的美味!如果說吃一種魚可以嚐到人生的味道,那肯定是在說秋刀魚了! 秋天時,南下避冬的秋刀魚,在大海裡發亮的銀..
$1,099
規格:450G/5片/包(3包入)
產地:台灣
包裝:真空包裝
保存期限:一年
保存方式:-18。C冷凍
這款鯛魚片是知名連鎖火鍋店專用,我們自己有先叫回來品嚐看看,特鮮特好吃的唷~
嚴選台灣在地海水養殖鯛魚,肉質咬起來非常細緻鮮嫩,帶有清甜的口感,重要的是不會有奇怪的腥味唷~而且鯛魚還有一個優點,本身低脂且含有多種營養元素在健身或是減重的朋友都很適合食用,清蒸、香煎都很棒,不妨趕緊買回家給家人一起嚐鮮。
特別優惠給大家,買回去不論煮火鍋、醬燒都可以,大小朋友都喜歡,蠻多媽媽喜歡購買鯛魚片回家料理,因為鯛魚片本身幾乎沒有魚刺,不論是小小孩或是年長的朋友..
$1,200
規格:120-150G/隻
產地:北海道
包裝:彩袋真空
保存期限:2年
保存方式:-18。C冷凍
高冷海域的肥美海魚鮮嫩香Q來自北海道的花魚一夜干,肉質鮮嫩紮實,Q彈的口感。花魚是生長在高緯度較寒冷地區的海魚,因此身體會有較多脂肪,油花分布均勻,烤過或煎過之後會散發濃郁的魚油香氣。經過細緻的一夜乾工法,肉質鮮嫩又帶點Q度,完全不死鹹,一吃成主顧喔!
嚴選寒冷海域野生花魚,油脂豐裕,濃郁魚油香氣 肉質極鮮嫩,肉質就像鮮魚一樣豐富有彈性。 原料:日本北海道的花魚/台灣加工 料理方式:鹽烤、香煎、氣炸、燒烤...等方式。
※ 注意事項:解凍後請..
$1,400
規格:400-500G/片
產地:加拿大
包裝:真空包裝
保存期限:一年
保存方式:-18。C
冷凍劍齒鰈魚,脂肪含量較低,含有豐富的蛋白質和各種維生素,急凍肉品產地直送肉質吃起來跟鱈魚幾乎一樣!魚片去骨、去刺,食用非常方便,簡單乾煎魚皮酥脆、肉質細嫩非常適合老人、小孩吃哦
作法:
1.鰈魚退冰,切成五等分,把多餘的水用廚房紙巾吸掉。灑一點鹽跟黑胡椒,備用。
*退冰要退足,會有很多水,要用廚房紙巾仔細的把水分都吸乾。
2. 下鍋煎之前沾一點太白粉,薄薄一層就好。有沾粉煎比較不會破掉,不想沾太白粉也可以直接煎,動作要更輕柔就是了。平底鍋放一點奶油,中小火加熱融化,魚皮面先下鍋,..
$1,300
取自產地新鮮金目鱸魚,片片已經處理完成的鱸魚,
煮湯、煮粥或是油煎等料理方式皆美味,無論老人、小孩都能輕鬆享用與補充營養的最佳食品。
從養殖開始到加工製作甚至到後端的運輸都是一條龍作業,舉凡產銷履歷、ISO22000、HACCP、HALAL清真認證、SGS檢驗就是希望幫消費者做到層層把關,您安心我們才能放心地繼續往前努力!
保存期限 : 2年
規格:150-200g±10%
存放方式 : -18度C冷凍保存
包裝方式 : 真空包裝
產 地 : 台灣
※ 注意事項:解凍後請..
$1,500
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