運送過程中會有不慎碰撞導致斷腳裂殼,不影響使用品質所以不能退貨,購買前請自行斟酌後再下單
重量:800-1000g/±10 /隻
包冰率:10%
產地:智利
包裝:袋裝
保存期限:24個月
保存方式:-18。C冷凍
智利嚴寒海域-野生成長帝王蟹,蟹中之王,野生捕撈,珍貴稀少,嚴選巨大、更肥、最過癮!熟凍智利帝王蟹,嚴選智利進口,,一口咬下,鮮甜海味就在你口中爆發,飽滿蟹肉,軟嫩多汁,讓你超過癮!
帝王蟹生長於寒冷深海下珍貴稀少!捕撈後馬上殺青急速冷凍,保留帝王蟹最鮮甜的味道,熟凍帝王蟹食用更方便只要水滾關火悶蓋10分鐘即可上桌享用!
建議解凍方式:最佳解凍方式是置於冰箱冷藏區約12小時左右慢慢解凍,或是置於常溫下6~8小時解凍。
參考食譜:
清蒸~
將蟹放入鍋中清蒸,因帝王蟹已蒸熟後極速冷凍運送來台,故不需蒸太久,有熱即可,以免肉質過度收縮,搭配醬汁更加鮮美。
醬汁作法:嫩薑、檸檬汁、柳橙或金桔汁、白醋、蜂密、米酒、醬油,調勻後搭配帝王蟹使用(請依個人口味調配)
味噌湯~
將豆腐切成塊狀、將青蔥切珠( 蔥花)、油條依可入口大小切成一節一節的
準備一鍋水,放入柴魚片熬湯頭,湯滾後放入豆腐及味噌
待豆腐吸收味噌味道後,將備用的蟹塊放入湯裡因帝王蟹已在當地蒸熟後極速冷凍運送來台,故不需蒸太久,有熱即可,以免肉質過度收縮。
熄火,放入油條及蔥花即可。
※ 注意事項:解凍後請盡速食用完畢,避免變質。
※運送過程中難免會有互相碰撞,所以失真空是屬於正常現象,我們的產品皆冷凍18℃以下保存,請安心食用。
※ 商品照片僅供參考不含配料,請以實際貨品為準。
※ 不得以其他主觀認知差距(個人口感、顏色、大小...等)理由退貨。
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※ 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品、水果商品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。